« Danses avec les choux » est le nouveau spectacle de la compagnie Canaille. De quoi ça parle ? On pourrait dire que c’est un western choucroute car oui, c’est un western et, oui, on y parle de la choucroute. Quel est le rapport ? Alors voilà... Oui mais, en fait, c’est un peu compliqué. Commençons par vous dire qu’en Amérique, pas mal d’alsaciens se sont installés. Oui, ça, c’est un bon début. Et que les alsaciens fabriquent la choucroute. Mais le chou fermenté, ça ne plait pas à tout le monde. Par exemple aux banquiers de la ville. Mais ils sont un peu spéciaux. Oui mais bon, tout le monde est un peu spécial dans cette histoire. Simplement Joly Jumper, oui, ça ! Ils n’avaient pas le droit d’en faire un cheval pareil. Et Rantanplan, sérieusement ! Pauvre bête ! Bon un cactus, ça fait western, mais celui -là, faut pas déconner ! Respecteront-ils une fois quelque chose dans leurs spectacles ?